Lekker, een snelle maaltijd.
Snij een prei in ringen, een klein uitje en een half bakje champignons in stukjes snijden. bak 3 plakjes bacon snel bruin, voeg de ui, champignons en de prei toe en roerbak snel op hoog vuur. voeg 2 theelepels kerrie massala toe en een beetje peper en zout. maak af met een scheutje Ketjap Asin en Manis.
Leg een pluk rucola op het bord, hierop het herfstpotje. Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten